あむあむみりん

かぎ針で作る簡単小物を紹介していくよ！今後は自作編み図も公開できたらいいな。

カテゴリー「料理」の記事一覧

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2024.05.06 [PR]
2013.03.11 里芋の照り煮
2013.02.09 昨日の晩ごはん
2012.12.18 ミートローフ作ったよ！
2012.12.07 ニラまんじゅう
2012.11.27 青汁うどん

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里芋の照り煮

照り照りに仕上げるコツは
調味料の入れる順番だそうで
みりんを最後に入れることだそうです。
→続きに元のレシピへのリンクがあるよ！

・・・つづきはこちら

昨日の晩ごはん

さて、この中で問題箇所はどこでしょう？

答えは、つづきを見てね(笑)
アレンジレシピも書いてるよ！

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ミートローフ作ったよ！

昨日のお昼の番組で紹介されてたミートローフを作ってみたよ☆

ありゃ、断面が良く見えないか…

ベーコンがなかったのでそこは省略したけれど、

ハンバーグより簡単なのに美味しかった～（＾ワ＾♪

レシピはこちらを参考に、ちょいちょいアレンジしてます。
　→初代レシピの女王成澤文子のダイニング　http://www.ntv.co.jp/queen/blog/2012/12/post-74.html

アレンジレシピと、途中の写真は続きを見てね～☆

はてさて、寒い日が続いていますが

私、免許の更新期限が近付いております。

あぁ、出かけたくない。しかも自転車で行けない距離なんて…

バスだと往復１０００円超えちゃうんだもんなぁ。。。おっくうです。

幸い、ペーパーでもゴールドなので更新期間が長いのが嬉しいところですが

それにしたってめんどくさーい。外に出たくなーい＞＜

あぁ、せめてあと４カ月遅く生まれてたらよかったのになぁ。

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ニラまんじゅう

昨日は久々にお料理頑張ってみたぞ～♪

ニラまんじゅう

レシピは皮の配合だけせつぶんひじきさまのものを使わせて頂きました！
　http://cookpad.com/recipe/188156

アレンジレシピは続きを見てね☆

本当は、以前書き込み頂いたマーシャさんのブログで紹介されていた

ショウロンポウを作りたかったんですよ～。

が、ここ数回蒸し系のお料理（シュウマイとスフレ）で失敗続きだったもので

とりあえず今回は焼きで行こう。と思いまして。

丁度、良いニラが手に入ったところだったのでニラまんじゅうです。

皮がちょっと固くなっちゃったんですがおいしくできました！

皮のかたさは乾燥のせい？というか、練るときの水分不足かもしれません。

でも具がけっこう適当でもおいしくできちゃうので

包み系のお料理って好きだわ～♪

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青汁うどん

旦那さまがいないお昼はちょいちょい手を抜くみりんです。

トップバリューのカップきつねうどんは程よい甘さで好きです～♪

きつねじゃないうどんもあるんですが、そっちはしょっぱ目なのと

麺のもちもち感が薄いのですよね。

麺はもっちり、きつねはふかふかで８８円。わーおリーズナブル！

さて、そろそろ１０分経つので食べましょうか。
　※伸びた麺が好きな人種は必要時間の倍は待つよ！

なぜ、こうなった。

いや、うん。

誰も得をしないことはわかってるんです。

でも、とりあえず、青汁…おいしくならないかなって…

混ぜた。

ひどい見た目だ…

味は…うん、まずくは…ないよ？まずくは…ないんだけどさ。

ちょっと喉がいがいがするだけで、

ちょっとおあげの甘さがぶち壊されただけで、

ちょっと見た目がひど過ぎて食欲が失せるだけで…

ごめん、やっぱまずいや！

ばかばか！みりんのばか！！

喉ごしが大事なものに入れたらいけないって！いつになったら！覚えるのかっ！！！

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